Меден кекс с орехи и уиски
Необходими продукти:
- 300 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
- 10 грама канела на прах
- щипка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода
- 60 грама безсолно меко масло
- 80 грама кафява захар
- 80 грама бяла кристална захар
- 3 яйца
- 200 милилитра прясно мляко
- 1/2 чаена чаша течен мед
- 50 милилитра уиски
- 100 грама натрошени орехи
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса и намажете с олио форма за кекс. Поръсете с брашно, за да не залепва. Смесете брашното с канелата, содата, бакпулвера, солта и орехите.
Размесете добре, а в друг съд разбийте яйцата със захарта, маслото, меда и прясното мляко. Разбъркайте и прибавете уискито, след това комбинирайте сухите и течните съставки.
Разбъркайте и разпределете тестото във формата. Изпечете кекса за 40 минути и охладете. Извадете го, разрежете и поднесете, гарниран с топка сладолед по избор.
Да ви е сладко!
Източник: www.pepperdelight.com
Коментари към Меден кекс с орехи и уиски