Мариновани моркови с мед и сок от лайм
Тези мариновани моркови са чудесна гарнитура към всякакъв вид месо. Съставките са за 5 порции. Приготвянето на рецептата ще ви отнеме около 40 минути.
Необходими продукти
- 450 грама моркови, обелени и нарязани под наклон
- 1/4 чаена чаша сок от лайм
- 2 супени лъжици олио от рапица
- 2 супени лъжици мед
- 1/4 чаена лъжица сол
- 1/4 чаена чаша сушени боровинки или череши
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сложете морковите в голяма тенджера с вряла вода и ги бланширайте за 2-3 минути. Извадете ги и ги измийте веднага със студена вода, за да изстинат.
В голяма купа смесете сока от лайм, олиото, меда, солта и черния пипер. Добавете морковите и разбъркайте добре. Покрийте купата с капак и оставете да престои поне 30 минути.
Преди да сервирате, отцедете морковите от маринатата. Поръсете със сушените плодове. Може да настържете и малко кора от лайм. Приятен апетит!
Източник: recipe.com
Продукти от Framar.bg
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
ПРОМО
ОЛИМП СПОРТ НУТРИШЪН ГОЛД ВИТА-МИН АНТИ-ОКС СУПЕР СПОРТ капсули * 60
АЛКА ГРИЙНС МУЛТИ+ саше * 10
АРЛЕМ ЛОСИОН ЗА ТЯЛО С КОКОС И ЛАЙМ 250 мл
Коментари към Мариновани моркови с мед и сок от лайм