Манастирска бобена салата с кайма
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши и половина червен боб
- 2 стрити люти чушки
- 200 грама запържена кайма
- 4 мариновани червени и зелени чушки
- 200 грама лютеница
- една глава червен лук
- сол и черен пипер
- пресен магданоз, няколко стръка
- 3 скилидки чесън, пресовани
- 50 грама царевица от консерва (по желание)
- 2 кисели краставички, нарязани ситно
Начин на приготвяне:
Накиснете боба във вода от вечерта, на сутринта го сварете, прецедете и охладете. Сипете го в купа и добавете нарязаните ситно лук, магданоз, кисели краставички, чушки, чили и царевицата. Овкусете с подправките, чесъна, добавете лютеницата и каймата. Разбъркайте салатата, охладете и я поднесете студена.
Добър апетит!
Източник: www.ambitiouskitchen.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Топла бобена салата с бели гъби с лук и моркови
- Бобена салата с домати, босилек и чесън
- Салата с кисели краставички, боб и нахут
- Бобена салата с чушки, магданоз и червен лук
- Бобена салата с домати и песто от кейл
- Бобена салата с праз, червен лук и домати
- Бобена салата с царевица, яйца и кашкавал
- Бобена салата с печени чушки, магданоз и каперси
- Зеленчукова салата с бял боб
- Бобена салата с цвекло и царевица
Коментари към Манастирска бобена салата с кайма