Лесни солени бисквити с масло

Необходими продукти:

• 120 грама студено масло, нарязано на кубчета
• 1 1/2 чаена чаша брашно
• 2 чаени лъжици бакпулвер
• 1 чаена лъжица сол
• 3/4 чаена чаша пълномаслено прясно мляко

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и застелете тава с хартия за печене, алтернативен вариант е да намазните тава с масло.

Комбинирайте брашното, солта и бакпулвера. Добавете маслото и го разтрийте с пръсти в сместа, за да се получат трохи. (Може да си спестите това усилие, като извършите процедурата в кухненски робот, с поставен S-образен нож и направите няколко кратки пулсации).

Добавете млякото и разбъркайте, за да се получи лепкаво тесто.

Оформете бисквитки с помощта лъжица (направете желание от вас размер) и ги печете 15-20 минути, до готовност. Изчакайте да се охладят, след което ги сервирайте леко топли или на стайна температура.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com