Запечени сандвичи асорти

Тези сандвичи са идеални, ако искате да опитате много различни видове наведнъж и да приготвите нещо различно за вашите гости. Не забравяйте, че винаги можете да използвате съставки по избор, за да разнообразите сандвича и да го направите по ваш вкус.

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша разтопено масло
• 24 филийки хляб за тостер

За първия сандвич:

• 4 слайса сирене чедър
• 2 слайса шунка

За втория сандвич:

• 1/4 чаена чаша настъргано сирене "Монтерей Джак"
• 4 слайса препечен бекон
• 1 брой пилешки гърди, печени на грил
• 2 чаени лъжици сос "Ранч"

За третия сандвич:

• 1/4 чаена чаша настъргано сирене чедър
• 6 слайса пушено свинско месо
• 1/2 чаена чаша задушен лук

За четвъртия сандвич:

• 6 слайса сирене Проволоне
• 200 грама телешки стек, печен
• 1/4 чаена чаша задушени чушки
• 1/4 чаена чаша задушен лук

За петия сандвич:

• 6 слайса пушено пуешко месо
• 2 слайса препечен бекон
• 1/4 чаена чаша настъргана зряла моцарела
• 5 резена авокадо

За шестия сандвич:

• 5 резена прясна моцарела
• 2 супени лъжици нарязани сушени домати
• 3 резена домат
• 2 супени лъжици нарязан босилек

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете голяма тава с част от разтопеното масло. Подредете 12 от филиите една до друга, като ги застъпвате леко.

Върху първите две филии поставете два от слайсовете сирене чедър и четирите слайса шунка, покрийте с другите резени чедър.

На следващите две филийки, поставете половината сирене Монтерей Джак, сложете два от слайсовете бекон и полейте с половината сос Ранч. Нарежете пилешкото филе на резени и го поставете отгоре, сложете останалия сос и още два резена бекон, след което поръсете с останалото сирене Монтерей Джак.

Другите две филии поръсете с част от настърганото сирене чедър, отгоре подредете сгънати слайсовете пушено месо. Сложете половината от пържения лук, поръсете с останалия чедър.

Четвъртата двойка сандвичи направете, като върху двете филии сложите 3 резена от сиренето Проволоне. Отгоре поставете нарязания на пръчки стек и поръсете с останалия пържен лук. Добавете и задушените чушки и покрийте с другите 3 резена Проволоне.

Следващата двойка сандвичи е със зряла моцарела. Половината от сиренето сложете върху двете филии, отгоре поставете слайсовете пуешко месо и последните два резена бекон. Подредете резените авокадо и поръсете с останалата настъргана зряла моцарела.

Последните сандвичи пригответе, като поставите резените прясна моцарела върху филиите, отгоре разпределете ситно нарязаните сушени домати, следват резените свеж домат, подправете със сол и черен пипер и добавете нарязания босилек.

След като сте готови с всички сандвичи, ги покрийте с останалите филии, отново застъпвайки ги в краищата. Намажете ги с останалото ви масло. Върху филиите сложете втора тава, която да ги притиска добре и добавете някакви тежести в нея, като например тигани, които не биха се повредили във фурната. Сложете в загрятата фурна да се пекат за 20 минути, така както сандвичите са притиснати от тежестта.

След това извадете от фурната, махнете допълнителните съдове и върнете във фурната за още 20 минути, за да се запекат филиите и да придобият апетитен златист загар.

Обърнете сандвичите върху голяма дъска или поднос, нарежете на малки хапки и им се насладете.
Не забравяйте, че винаги може да приготвите рецептата с достъпни и познати за вас продукти или да добавите нови вкусове!

Бон апети!

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasty.co