Жабешки бутчета с масло, розмарин и копър

Необходими продукти:

• 500 грама почистени жабешки бутчета
• 60 грама краве масло
• сол, черен пипер
• сок от половин лимон
• 1 стрък пресен розмарин
• няколко стръка пресен копър
• 2 скилидки чесън, пресовани
• 1 супена лъжица бяло вино

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и запържете бутчетата в сгорещено масло. Добавете сол, черен пипер от сок от лимон. Сложете стръкчето розмарин, виното и чесъна, разбъркайте и задушете за 15 минути.

Охладете, разпределете ястието в чинии и поръсете с пресен копър. Гарнирайте с резенчета лимон и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: onmilwaukee.com

Още по темата:

• Жабешки бутчета с гъби в сос
• Жабешки бутчета в доматен сок
• Печени охлюви в ароматно масло с чесън
• Сварен телешки мозък с масло и магданоз