Домашен шоколадов сладолед с парченца тоблерон и бисквити

Необходими продукти:

200 грама черен шоколад
400 грама кондензирано мляко
600 милилитра течна сметана с масленост около 30%
120 грама шоколадови бисквити
100 грама тоблерон (или друг подобен десерт)

Начин на приготвяне:

Начупете шоколада на парчета, сложете го в купа и разтопете на водна баня или в микровълновата.

Оставете за 5 минути, за да се охлади малко, а през това време смесете сметаната и кондензираното мляко.

Разбийте комбинацията с миксер до получаването на "меки върхове" (около 3-5 минути). Постепенно прибавете разтопения шоколад, а след него начупените на малки парчета бисквити и тоблерона.

Разбъркайте всичко добре и изсипете в подходящ съд, в който да замразите.
Затворете го и приберете във фризера за една нощ.
Добър апетит!