Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Доматена супа със сметана, чедър и бекон

Доматена супа със сметана, чедър и бекон

Доматена супа със сметана, чедър и бекон - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм зрели домати, обелени и настъргани
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер
  • 1 глава лук, настъргана
  • 3 скилидки чесън, пресовани
  • 2 чаени чаши доматен сок
  • 1 чаена чаша сметана за готвене
  • 1/4 чаена чаша нарязан пресен босилек
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица доматена паста
  • 5 фини резена бекон
  • 2 чаени чаши настърган чедър


Начин на приготвяне:


Загрейте сух тиган и препечете бекона. Натрошете и го оставете настрана. Загрейте в тенджера зехтина, запържете лука, чесъна, доматите и подправете със сол и черен пипер.

Налейте доматения сок, добавете босилека, захарта, доматената паста и чедъра. Разбъркайте и намалете мощността на котлона. Гответе на слаб огън за 20 минути, разбърквайки периодично.

Охладете супата, гарнирайте я със заквасената сметана и поръсете с бекона. Разсипете в купички и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: ahintofwine.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиНовиниХрани и ястияЛайфстайлЛеченияДиетиХранене при...Ботаника