Гофрети с мед и ягоди
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши брашно, пресято
- 3/4 чаена чаша захар
- 2 големи яйца
- 1 1/2 чаена чаша прясно мляко
- 1 чаена чаша масло, разтопено
- 3 1/2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- мед и прясно нарязани плодове
Начин на приготвяне:
- В дълбока купа смесете брашното, захарта и бакпулвера.
- В друга купа разбийте само жълтъците, след което добавете млякото, маслото и ванилията и разбъркайте добре.
- Добавете сместа към сухите съставки и разбъркайте леко, за да се комбинират.
- В трета купа разбийте белтъците, докато бъркалките започнат да оформят върхове, когато ги повдигнете.
- Добавете ги към другата смес и отново разбъркайте.
- Печете в предварително загрят гофретник, според инструкциите на производителя.
- Сервирайте гофретите с мед и прясно нарязани плодове.
Да ви е сладко!
Коментари към Гофрети с мед и ягоди