Бързи бисквитки със сладко

Необходими продукти:

2 - 3 яйца

1/2 чаена чаша захар

1 - 1 1/4 чаена чаша брашно

1/2 чаена лъжица ванилия

масло за намазване

брашно за посипване

сладко по ваш избор за слепване на бисквитките

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта с помощта на тел за разбиване на яйца. Затоплете сместа на слаб огън, за да се разтвори захарта. След това, сваляйки от огъня, разбийте до бяло, добавете 1 - 1 1/4 чаена чаша брашно, ванилията и разбъркайте още веднъж. Тестото не трябва да бъде много гъсто. С помощта на десертна лъжичка оформете бисквитки с различни фигурки - лентички, питки или както прецените. Подредете върху хартия за печене, подмазана леко с масло и поръсена с брашно. Изпечете ги в несилна фурна в продължение на 5 - 7 минути (или до готовност). След това вземете любимото си сладко или мармалад и слепете сладките две по две, подбирайки ги според формата им.

Добър апетит!