Брауни с духчета за Хелоуин

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша + 2 равни супени лъжици брашно
• 1 1/2 чаени лъжици подправка за тиквен пай
• 1/4 чаена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжица сол
• 1 чаена чаша шоколадов чипс (или парченца шоколад)
• 1 пакетче масло
• 1/4 чаена чаша какао
• 1 1/2 чаени чаши захар
• 3/4 чаена чаша пюре от тиква
• 3 яйца
• 1 чаена лъжица екстракт от ванилия

за духчетата:

• 1 1/4 чаени лъжици желатин
• 1/2 чаена чаша захар
• черна глазура (айсинг) за украса

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрее на 175 градуса.

Застелете с хартия за печене голяма правоъгълна тава и намазнете хартията (ако имате готварски спрей, може да го използвате).

Разбъркайте брашното с подправката за пай, солта и бакпулвера.

Разтопете шоколада, маслото и какаото в малка касерола, докато се комбинират.

Захарта, тиквеното пюре, яйцата и ванилията разбийте в друга купа. Към тях прибавете шоколадовото масло и комбинирайте.

Смесете с брашното и тестото изсипете в тавата. Изравнете и печете 20-22 минути.

Охладете и извадете браунито от тавата, отлепете хартията и го поставете върху поднос за сервиране.

Пригответе духчетата:

Желатина полейте с 1/4 чаена чаша студена вода и разбъркайте.

Захарта сложете в касерола, сипете 1/4 чаена чаша вода и гответе, докато кристалчетата се стопят - около 1-2 минути. Покрийте и изчакайте сместа да заври, варете в продължение на 4-6 минути, докато течността достигне 114 градуса.

Изсипете горещия захарен сироп при желатина и с миксер разбъркайте в продължение на 3 минути, докато се получат меки върхове (като смес за целувки).

Поставете в пош или торбичка с цип, чийто край отрежете.

Украсете браунито, като шприцовате различни духчета върху него.

Направете усти и очи с помощта на глазура (може да оцветите и същия крем, ако работите бързо или  използвайте разтопен шоколад).

Оставете на стайна температура духчетата, за да се втвърдят, преди да нарежете десерта.