Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Гуми, емулгатори, стабилизатори E440 - Пектин

E440 - Пектин (Pectin)

от 17 фев 2014г., обновено на 28 юни 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E440 - Пектин (Pectin) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Пектинът е стабилизатор, който запазва вискозитета и консистенцията на хранителните продукти. Добива се от цитрусови плодове, ябълки, цвекло. Има свойства на задържащ влагата агент, гелообразуващо вещество и сгъстител. Използват се два вида пектини: разтворими и неразтворими. Разтворимите се съдържат в сока на растенията, а неразтворимия - в целулозата. Тъй като плодовете узряват, по време на съхранението, неразтворимият пектин има способността да се превръща в разтворим.

Употреба

Пектинът е всепризната и популярна добавка. Разрешена е за използване във всички страни по света. Намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост и се употребява в производството на:

  • различни видове бонбони;
  • сладкарски и плодови пълнежи;
  • желирани продукти;
  • млечни продукти;
  • сладолед и десерти;
  • мазнини за готвене и масла;
  • майонези, кетчуп, сосове;
  • сладка;
  • детски и диетични храни;
  • капсули и обвивки във фармакологията;

Въздействие върху човека

Естественият и пречистен пектин не води до образуването на енергиен запас, затова е абсолютно неутрален. Веществото и неговите продукти са в състояние да извеждат солите на тежките метали от организма. Такива метали са: олово, живак, цинк. Добавката Е 440 помага и за извеждането и на различни токсини, холестерол, жлъчни киселини и много други вредни вещества.

Пектинът е изключително полезен и за децата, затова се използва в производството на храни за тях и в диетичните продукти, одобрен е от множество специалисти.

Въпреки немалкото полезни свойства, трябва да се внимава с употребата на храни, съдържащи веществото, защото може да се появят алергични реакции. Добавката се препоръчва силно на хора, които имат проблеми с обменните процеси в организма.

Дневният прием на Е 440 не трябва да надвишава 50 мг.

Още по темата:
  • E440(b) Амидиран пектин E440(b) Амидиран пектин
4.0/5 4 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
90.50лв.

АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г
44.60лв.

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г

РЕСКЮ ГЪМИС дъвчащи бонбони * 60
50.80лв.

РЕСКЮ ГЪМИС дъвчащи бонбони * 60

ЖИРОЗИТАЛ капсули * 60  БУРОВ
33.90лв.

ЖИРОЗИТАЛ капсули * 60 БУРОВ

РЕНЕ ФЮРТЕРЕР КАРИТЕ НУТРИ ИНТЕНЗИВНО ПОДХРАНВАЩА МАСКА 200 мл
85.20лв.

РЕНЕ ФЮРТЕРЕР КАРИТЕ НУТРИ ИНТЕНЗИВНО ПОДХРАНВАЩА МАСКА 200 мл

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
80.40лв.

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY

Коментари към E440 - Пектин (Pectin)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E440 - Пектин (Pectin)
    www.framar.bg 
    на 05 June 2025 в 04:47
    Коментирайте "E440 - Пектин (Pectin)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Гуми, емулгатори, стабилизатори
  • Дрян обикновен
  • Брош, Бояджийски брош, Червен брош
  • E440(b) Амидиран пектин
  • Крушите помагат при анемии
  • Желирани плодове
  • Пектинът – същност и здравословни ползи
  • Ползи и източници на пектин
  • Взимайте сутрин на гладно пектин срещу стомашни и чернодробни заболявания
  • Пектинова диета
  • Пригответе си ябълково масло като източник на пектин и витамини
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Е-тата в храните и напитките?

преди 5178 дни, 17 часа и 56 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Temu Kupon Kodu [acp856709] 4000? Indirim Kazan?n

преди 1 час и 33 мин.

Temu Kupon Kodu [acp856709] %30 ?ndirim + 3000 TL Hediye Kupas?

преди 1 час и 35 мин.

70% ?ndirim yada 100€ Temu Kupon Kodu [acp856709]

преди 1 час и 36 мин.

??????Temu??????? 30%???acp856709????????????

преди 1 час и 37 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ МСМ (МЕТИЛ - СУЛФОНИЛ - МЕТАН) прах 300 г

МАГНАЛАБС МАГНАЗАЙМ сироп 125 мл

ФИТОМЕР ИНТЕНЗИВЕН ЛОСИОН P5 ЗА ОТСЛАБВАНЕ 150 мл

БИОФРЕШ ОМЕКОТЯВАЩ КРЕМ ЗА ЛИЦЕ С БАДЕМ 100 мл

ХЕЛИКС ОРИГИНАЛ капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 16:50:42

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 15:51:26

ЗИМ спрей за нос ЗА ДЕЦА 30 мл

Коментар на: Поли от 04 юни 2025г. в 15:24:28

Правете компреси от мас за облекчаване на симптомите при грип и настинка

Коментар на: Порасналия човек от 04 юни 2025г. в 14:57:46

АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юни 2025г. в 14:33:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival