14-дневна лимонена диета

Всички знаем, че лимонът е отлично средство за отслабване, а тайната на малкия кисел плод е в това, че действа благоприятно на храносмилателния тракт.

Лимоните съдържат 7 - 8% лимонена киселина, с което не могат да се похвалят другите плодове. Твърди се, че веществото взаимодейства с други ензими и киселини, стимулирайки храносмилането и отделянето на стомашни сокове. Благодарение на високата си киселинност дори малко парче лимон е в състояние да повлияе благоприятно върху процеса на преработване на храната и да намали риска от повишаването на захарта в кръвта.

Пектинът в кората на цитруса има влакнеста структура, в стомаха се превръща в жилав гел, който обгръща стените на червата, като не позволява на организма да поглъща захарта прекалено бързо.

Специалистите са на мнение, че не е необходимо да се обръща прекалено внимание на количеството приемана храна (но и да не се преяжда) и калориите в нея, ако включите към менюто си няколко супени лъжици лимонов сок или малко от меката част на плода.

Сокът трябва да се приема на гладно, а водата, с която се разрежда, да е със стайна температура, в никакъв случай да не бъдe студена. След изпиването на напитката устата се изплаква със слаб соден разтвор, за да се неутрализира действието на лимонената киселина върху зъбния емайл. Друг вариант е да пиете сока през сламка.

По време на лимонената диета може да си хапвате всичко в умерени количества и всеки ден да се пие лимонов сок, както следва:

1 ден - сок от 1 лимон и 1 чаша вода (пие се на гладно);

2 ден - сок от 2 лимона и 2 чаши вода;

3 ден - сок от 3 лимона и 3 чаши вода;

4 ден - сок от 4 лимона и 4 чаши вода;

5 ден - сок от 5 лимона и 5 чаши вода;

6 ден - сок от 6 лимона и 6 чаши вода;

7 ден - изцедете сока на 3 лимона и го налейте в трилитров буркан с вода, сложете лъжица мед и пийте от напитката през целия ден;

8 ден - сок от 6 лимона и 6 чаши вода;

9 ден - сок от 5 лимона и 5 чаши вода;

10 ден - сок от 4 лимона и 4 чаши вода;

11 ден - сок от 3 лимона и 3 чаши вода;

12 ден - сок от 2 лимона и 2 чаши вода;

13 ден - сок от 1 лимон и 1 чаша вода;

14 ден - изцедете сока на 3 лимона и го налейте в трилитров буркан с вода, сложете лъжица мед и пийте от напитката през целия ден.

Основни принципи на лимонената диета:

• Пийте сока сутрин с топла вода. Лимонената киселина ще се превърне в добър стимулатор на храносмилателната система всеки ден, а водата ще помогне за извеждането на излишните вещества от организма, затова дневно да се изпиват по 6 - 8 чаши;
• Вино може да се пие, но не повече от чашка. Колкото до кафето и чая, те трябва да се избягват, също така газираните напитки и сокове, които не са натурални.
• Изяждайте не по-малко от пет порции плодове и зеленчуци на ден. Те съдържат малко калории и са богати на витамини и хранителни вещества, които укрепват имунитета, поддържат хормоналния баланс, успокояват нервната система и допринасят за извеждането на токсините и мазнините от организма.
• Поддържайте нивото на захарта в кръвта. Раздразнителността, разсеяността, умората и главоболието са признаци за нарушен баланс на глюкозата в организма. Ако захарта е много, благодарение на хормона инсулин, се натрупва в клетките, което води до образуването на мастни отлагания.
• Достатъчно е да напръскате приготвената храна с лимонов сок и нивото на погълнатата захар ще се намали с 30%. Кората на цитруса добавяйте към салати и супи, а със сока напръсквайте рибата и пилешкото.
• Всеки ден приемайте протеини, защото те помагат да се поддържа нивото на захарта в кръвта, забавяйки поглъщането на мазнините и въглехидратите.
• Откажете се от продуктите с високо съдържание на захар в тях: бял хляб, ориз, картофи, царевични трици. Същевременно, естествената захар в плодовете може да повлияе неблагоприятно върху организма, затова е най-добре те да се консумират заедно с ядки и семена. Избягвайте и подсладителите.
• Не забравяйте, че ненаситените мастни киселини са полезни за организма и са необходими за отслабване. Те забавят притока на въглехидрати в кръвта и по този начин допринасят за ниските нива на захар и инсулин в тялото.
• Избягвайте да включвате наситените мазнини в менюто си. Те се съдържат в червеното месо, бисквитите, печивата. В тези продукти има малко хранителни вещества, с поглъщането на мазнините съществува риск от увеличаване на килограмите.
• Консумирайте повече необработени сурови продукти като бобови култури, които са богати на влакна. Такива храни позволяват да се забави процеса на преобразуване на въглехидратите в глюкоза.
• Хранете се бавно и дъвчете храната добре. Самото сдъвкване отпуска мускулите в долната част на корема и подава нервен сигнал, активизиращ храносмилателните процеси. Яжте в определено време и не продължавайте, докато почувствате ситост, защото тя може да се появи по-късно. Най-разумно е да изчакате 20 минути, за да се уверите, че сте се нахранили.
• Не бъдете нервни! И най-малкото емоционално напрежение и стрес може да повлияе върху работата на червата и храната да остане неусвоена.

Противопоказания

Консултирайте се с лекар, ако имате някакви здравословни проблеми или други притеснения, преди да се подложите на каквато и да било диета.