Сок от алое вера

Растението алое вера се използва от древни времена в козметиката, медицината, фармацевтиката и кулинарията. Сокът от него се характеризира със здравословни свойства и ежедневният му прием спомага за намаляване нивото на кръвната захар, пречистването на тялото от токсини, подобряването на храносмилателната система, подсилването на метаболизма.

Това се дължи на богатото съдържание на витамини и минерали. Употребата на сок от алое вера предпазва организма от вирусни инфекции и спомага за изгарянето на излишните мазнини, стимулирайки намаляването на висцералната мастна тъкан. Това е така, благодарение на фитостеролите, съдържащи се в състава. Те регулират нивата на триглицеридите и кръвната захар. Растението съдържа алоин, вещество, спомагащо за ефективна и бърза детоксикация.

То стимулира чревната перисталтика, предотвратява появата на заболявания на храносмилателната система и спомага за намаляване на телесната маса. Мастните киселини, включени в процеса на алкализиране на храносмилателните сокове, намаляват нивото и на киселинност и по този начин предпазват от появата на пептични язви, колити, гастрити и други стомашни неразположения. Съдържащият се кератин подобрява еластичността на кожата и й придава свеж вид. Нутриентите с сока от алое имат противоалергично и антиканцерогенно действие.

Освен това течността има антибиотично и противогъбично действие. Поради тази причина екстрактът от растението намира приложение в козметиката, за приготвянето на лосиони, кремове с успокоително действие, подхранващи шампоани, балсами и други. Екстрактите от него се използват в производството на хранителни добавки и лекарства. Гелът от алое, както и сокът са изключително ценни суровини в кулинарията.

Влизат в основата на различни напитки, ястия, предястия и десерти. Въпреки всички здравословни ползи, приемът на сок от алое вера е ограничен за хора, страдащи от хипертония. Би могъл да причини алергични реакции при хора с висока чувствителност към чесън или лук. Сок от алое вера може да откриете в био магазините, аптеките и хипермаркетите.

По статията работи: Русиана Михайлова

Източник: www.onlinepersonaltrainer.es

Снимки: www.hsnstore.com; www.stylecraze.com

Още по темата:

• Сок от бреза
• Сок от моркови
• Доматен сок
• Сок от цвекло