Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Месо, птици Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма

Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма

от 29 апр 2013г., обновено на 19 апр 2022г.
Редактор: Мила Василева
Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Коментари
Свързаност

От древни времена агнешкият черен дроб е почитан от хората, консумиращи месо, заради своя богат състав и многобройни полезни свойства. По хранителна стойност той не отстъпва на месото, а по съдържание на витамини го превъзхожда.

Състав на агнешкия черен дроб

Черният дроб е богат на витамини A, B1, B2, C; съдържа калий, калций, магнезий, фосфор, натрий, желязо, цинк, йод, мед, магнезий, селен, кобалт.
Освен витамини, в състава на дроба има и голямо количество вода, което го прави нетраен продукт.

Порция от 100 грама агнешки черен дроб съдържа:

  • 0,001 милиграма витамин K2;
  • 1501% (дневна стойност) витамин B12;
  • 492% витамин А;
  • 349% мед;
  • 200% селен;
  • 81% витамин B3;
  • 45% витамин B6;
  • 41% желязо;
  • 36% фосфор;
  • 31% цинк;
  • 7% витамин C;
  • 1% калций.

Богатото съдържание на витамини от B-групата подпомага хормоналния баланс, оптимизира нивата на холестерола и червените кръвни клетки. От своя страна витамин А поддържа здравето на очите и кожата, но именно защото черния дроб е наситен с него, не бива да се прекалява с приема му. Пренасищането с витамин А може да доведе до трудното му изхвърляне от организма. Друг ценен компонент е селенът. Той е известен със стимулиращите си свойства, с които поддържа доброто състояние на щитовидната жлеза. Освен това е изграждащ компонент на селеноцистеина – аминокиселина, която запазва неврологичното здраве.

Агнешки черен дроб

Ползи от приема на агнешки черен дроб

Както агнешкото месо, така и агнешкият черен дроб, притежава многобройни свойства, които подпомагат здравето и са важна част от балансираното и пълноценно хранене.

По-здрави кости и зъби

Доброто състояние на зъбите и костите зависи от дневния прием на калций и витамин K2. Те поддържат здравината и плътността им, а също така предпазват от заболявания на костите като остеопороза. Значителни количества се съдържат в черния дроб, което ни дава още една причина да го добавим в дневното си меню. Все още са нужни допълнителни проучвания за пълното идентифициране на благоприятните действия на витамин K2 върху организма.

Повече енергия и физическа активност

Подобно на агнешкото месо, и в черния дроб на се съдържа голямо количество витамини от B-групата. Те са известни с това, че дават енергия и подобряват работата на мозъка, като действат на клетъчно ниво. Заради това си свойство, агнешкият черен дроб се препоръчва за прием от активно спортуващи хора и такива, които възстановяват мускулите си.

>>> Агнешко месо – състав, здравни ползи и вреди

Сияйна кожа

Високото съдържание на витамин А (492%) и мед (349%) в черния дроб благоприятства за добрия и свеж вид на кожата. Тя е по-еластична, по-чиста и тонизирана. В комбинация с добра всекидневна хидратация, приемът на агнешки черен дроб ще изглади кожата, тя ще получи приятен блясък и ще бъде защитена от появата на петна.

Здрав черен дроб

В агнешкия черен дроб има ензими, които поддържат здравето на човешкия черен дроб. Ензимът Цитохром CP450 синтезира хормони и изчиства някои съединения като по този начин пречиства организма.

По същия начин други животински органи могат да подпомогнат здравословното състояние на нашите еквивалентни органи – при прием на животинско сърце, даваме на нашето сърце полезни вещества, ако хапваме животински бъбреци, спомагаме за здравето на нашите собствени.

От агнешки черен дроб могат да се приготвят много вкусни ястия, към него се добавят различни билки, подправки или зеленчуци. Продуктът е вкусен печен и задушен. Сервира се като основно ястие или като гарнитура.

Източник:
  • https://www.doctorkiltz.com
  • https://pursty.com
5.0/5 11 оценки

Хранителна стойност при 100гр.

Вода72 мл.
Белтък20,4 гр.
Мазнини5 гр.
Въглехидрати1,8 гр.
Калории138 кал.

Витамини и минерали

витамини А, В1, В2, С; калий, калций, магнезий, фосфор, натрий, желязо, цинк, йод, мед, селен, кобалт

Коментари към Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма
    www.framar.bg 
    на 22 May 2025 в 12:58
    Коментирайте "Агнешки черен дроб – състав и ползи за организма"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Месо, птици
  • Агнешка дроб сарма с було и заливка
  • Агнешка дроб сарма със заливка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 198 дни, 33 мин.

Има ли ползи от накисване на краката във вода за уста?

преди 247 дни, 15 часа и 46 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Услуги в България на speedybook.pro

преди 6 дни, 1 час и 2 мин.

Какво представлява прозяването

преди 10 дни, 16 часа и 3 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 10 дни, 16 часа и 14 мин.

Шалгам - сок от виолетов морков за детоксикация

преди 10 дни, 16 часа и 21 мин.
Всички

АНКЕТА

Прозрачна ли е благотворителността в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ВИТАМИН С - COLWAY капсули * 100 COLWAY

ИНОФАРМ СЪН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН КРЕМ ЗА ЛИЦЕ SPF50 35 г

СКОТИШ ФАЙН КОМПЛЕКТ ЗА ПЪТ БЯЛ ТРЪН И ЧЕРЕН ПИПЕР ЗА МЪЖЕ

ДЕКСИНАЛ гел 12.5 мг / г 60 г

ОМЕГА 3 RX МИНИ капсули 500 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

МАГНАЛАБС АНДРОГРАФИС МАГНАВИР капсули * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 22 май 2025г. в 11:00:49

ВИТАМИН B6 капки 30 мл ОМЕГА ВИТА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 22 май 2025г. в 10:58:27

НЕРВОХИЛ Н таблетки * 50

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 22 май 2025г. в 10:56:11

ДАЛАЦИН C твърди капсули 300 мг * 16 PFIZER

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 22 май 2025г. в 10:55:06

ТАЗЕКТАН капсули 500 мг * 15 МОНТАВИТ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 22 май 2025г. в 10:54:39
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival