Есенна диета за стройна фигура и силен имунитет

Тъжната хладна и влажна есен е на прага ни, а това означава, че настъпва времето на "сезонните" настинки и обострянето на някои хронични заболявания. За да поддържаме здравето си на добро ниво и за да избегнем депресивните състояния, в които изпадат повечето от нас, е необходимо незабавно да вземем мерки за подсилване на имунитета си. Предвид факта, че времето на плодово-зеленчуковото изобилие отшумява, тази задача може и да се окаже не толкова лесна. Нека видим кои продукти помагат за укрепване на организма и в същото време са подходящи за поддържането на стройна фигура.

• На първо място това са рибата и морските продукти, които са богати на белтъчини, полиненаситени мастни киселини и йод. Препоръчва се консумацията на такива ястия 1-2 пъти седмично. Друг вариант е да се приема рибено масло на капсули, което може да се намери във всяка аптека.
• Киселомлечни продукти, съдържащи живи бифидо бактерии, които са полезни по всяко време на годината, но най-вече през есента. Тяхната редовна употреба дава възможност не само да се избегне появата на дисбактериоза, но и да се укрепи имунитетът като цяло. Затова по-често си купувайте "живи" кисели млека, кефир и други нискомаслени киселомлечни продукти.
• Ежедневното меню трябва да включва и храни с високо съдържание на фибри. Това са: пълнозърнест хляб (ръжен, с трици), тиквени семки, ядки (в които има също и много растителни мазнини). Не забравяме за зърнените култури: повече каши, приготвени от елда, овесени ядки, пшеница и други. Пресните яйца се отразяват изключително благоприятно върху имунната защита на организма. С особена диетична стойност се отличават пъдпъдъчите, чиято консумация се препоръчва от специалистите (по 4-5 сурови яйца се изпиват сутрин на гладно).
• Есенната диета трябва да включва растителни мазнини, затова по-често салатите да се овкусяват със зехтин и лимонов сок.
• За да избегнете авитаминоза, да наблегне на сезонните плодове и зеленчуци. Дори в разгара на есента може да се намерят ябълки и сливи, зърнастец и офика, а в някои райони - дини и пъпеши. Всички тези продукти ще обогатят организма с витамини А, С, Е и с необходимите микроелементи. Освен това, те са и мощни антиоксиданти.
• Обърнете внимание на шипката- чаят и отварата от нея са буквално напоени с витамини. Не по-малко полезни са лимоните - истинско находище на витамин С, без което не може да минете през есента. Да не се забравят пчелните продукти мед и прополис. Медът може да замести захарта в много ястия и напитки, така ще подсилите организма си. А топлото мляко с мед успокоява нервната система и "прогонва" депресията.
• В преследване на здравословни ястия, не пренебрегвайте напитките. Фрешовете и висококачествените сокове помагат в борбата с авитаминозата и повишават защитните сили на тялото. Старайте се да изпивате достатъчно количество течности всеки ден - не по-малко от 1,5 литра.

И така, да обобщим: рибено масло, млечни продукти с живи бактерии, зърнени каши, ябълки, шипка и мед.

Освен всичко казано дотук, през есента е добре да си приемат и специални витаминни комплекси, които да компенсират недостига на естествени витамини и минерали в организма.

Трябва да споменем също, че есенно-зимният период не е от най-подходящите за провеждането на диетични експерименти върху себе си. Ако желанието ви е да отслабнете с над 5 килограма, то по-добре оставете тази мисия за пролетта, защото ограниченията в храненето в този момент може да доведат до катастрофален дефицит на жизненоважни за организма вещества. И тогава ще се окажете безсилни пред вирусите. Ако все пак решите да се подложите на диета през тези месеци от годината, старайте се да консумирате обезмаслени или нискомаслени продукти, изключете от менюто си храни, приготвени от тесто с мая, сладките изкушения. Вместо тях приемайте обезмаслени сирена, риба, млечни продукти и каши.

Правилните подход и съставяне на диета за подсилване на имунитета ще дадат възможност на организма ви да се противопостави твърдо на простудните заболявания и депресии, съпровождащи за някои пъстрата, за други сивата есен.