Яйчен крем с ванилия и шоколад

Необходими продукти:

2 чаени чаши сметана

4 яйчни жълтъка

1/4 чаена лъжица ванилова захар (може ванилия)

3 супени лъжици бяла захар

млечен шоколад на вкус

Начин на приготвяне:

Разбийте жълтъците със захарта (и ваниловата), без да спирате разбиването, налейте сметаната и поставете получената смес да се вари на водна баня в продължение на 25 минути. Разбърквайте периодично. След това разпределете крема в подходящи купички, чашки или други формички и охладете.

Поръсете крема с настърган шоколад и поднесете.

Добър апетит!