Ябълков сладкиш от бутер тесто с плънка от крема сирене
Необходими продукти:
500 грама бутер тесто
4 ябълки
1 лимон
120 грама крема сирене
1/2 чаена лъжица ванилия
2-3 супени лъжици масло
1/2 чаена чаша захар
1 супена лъжица канела
2 супени лъжици вода
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява при 200 градуса. Подгответе си форма за печене на сладкиша.
Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината със семената и нарежете на парчета, които сложете в тенджера. Поръсете с 1/4 чаена чаша захар, налейте 1-2 супени лъжици лимонов сок, водата и варете плодовете, докато омекнат. Тогава свалете съда от огъня и прибавете канелата.
Разбийте крема сиренето (да бъде със стайна температура) с останалата захар, ванилията и 2-3 супени лъжици от ябълковия сироп, който се е получил при приготвянето на плодовете.
Разделете тестото на 2 части, които разточете с дебелина около 1,5 сантиметра. Сложете единия пласт в тавата и разпределете равномерно крема, след това ябълковата плънка и покрийте с втория лист тесто.
Напръскайте повърхността с разтопено масло, поръсете с канела и захар и изпечете сладкиша в загрятата фурна за около 18-20 минути.
Поднесете го охладен.
Добър апетит!
Снимка: powariha.ru
Коментари към Ябълков сладкиш от бутер тесто с плънка от крема сирене