Шоколадово брауни с бонбони Ferrero Rocher

Необходими продукти:

• 3/4 чаена чаша масло
• 450 грама полусладък шоколад, начупен
• 3/4 чаена чаша + 2 супени лъжици брашно
• 5 големи яйца
• 2 чаени чаши кафява захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка ванилова паста
• 16 бонбона Фереро Роше

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете с масло квадратна форма за печене с размери 23/33 сантиметра.
• Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън.
• Отдръпнете от котлона и добавете шоколада. Разбъркайте.
• Ако не се разтопи, върнете тенджерата за още 10 секунди на котлона. Оставете настрана, за да се охлади сместа.
• Пресейте брашното в малка купа.
• В средно голяма купа разбийте с миксер яйцата със захарта, солта и ваниловата паста за около 4-5 минути, докато бъркалките започнат да оформят твърди върхове.
• Постепенно добавете шоколадовата към яйчената смес, използвайки шпатула или дървена лъжица.
• Добавете брашното и отново разбъркайте до хомогенна консистенция, без да прекалявате.
• Изсипете тестото в подготвената форма и отгоре разпределете бонбоните. Притиснете ги с пръсти, за да потънат в сместа.
• Печете шоколадовото брауни в продължение на 25 минути, след което го оставете да се охлади напълно.
• Нарежете на квадратчета и поднесете с усмивка.

Да ви е сладко!

Снимки: missrenaissance.com