Цели варено-пържени картофи с розмарин в масло

Необходими продукти:

около 10 еднакви по размер равни и неголеми картофа
40-50 грама масло
бульон по избор
няколко стръка пресен или сух розмарин
подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте старателно картофите и ги сложете в тефлонов тиган с капак.

Налейте бульон по ваш избор, който да заема 3/4 от обема на съда. След това сложете маслото, стръкове розмарин и подсолете на вкус.

Затворете съда с капак и оставете картофите да се варят, докато течността се изпари и се запекат от едната страна. Тогава обърнете от другата внимателно и изчакайте да се изпържат до златисто.

Това е всичко. Вече може да поднесете.

Добър апетит!

Снимки: fotostrana.ru