Сладък хляб с портокал и орехи

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1 1/2 чаени чаши брашно
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1/4 чаена чаша портокалов сок, прясно изцеден
• 1/2 чаена чаша портокалови кори, захаросани
• 1/2 чаена чаша орехи, нарязани
• 1 супена лъжица масло
• 3 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

• Затоплете млякото в тенджера на слаб огън, без да завира.
• Свалете от котлона и добавете в него маслото, за да се разтопи.
• В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта.
• Леко разбийте яйцето и го прехвърлете в сухата смес.
• Към нея прибавете млякото и портокаловия сок и разбъркайте добре до получаването на гладко тесто.
• Поръсете с нарязаните орехи и захаросани портокалови кори и отново разбъркайте, за да се разпределят равномерно.
• Изсипете тестото в подмазана с масло форма за хляб.
• Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40-45 минути /или докато ножът излезе чист от центъра на хляба/.
• Оставете да се охлади, преди да нарежете.
• Поднесете портокаловия хляб с масло и сладко по избор.

Приятен апетит!