Сладко от дюли с джинджифил

Необходими продукти:

2 чаени чаши изчистени и нарязани дюли

2/3 чаена чаша нарязан джинджифил

2 чаени чаши захар

2 чаени чаши вода

Начин на приготвяне:

Залейте дюлите с водата, изсипете захарта и сложете сместа на котлона да заври. Варете на бавен огън до омекване на плода. Изчакайте да изстине и смелете с помощта на блендер. Изсипете в подходящ съд, сложете джинджифила и варете, колкото е необходимо. Може да проверите готовността на сладкото като капнете от него върху чиния и ако капката не се разтече, значи то е готово.

Добър апетит!