Сладкиш с кафе и сметанов крем

Необходими продукти:

1/2 чаена чаша кисело мляко
2 яйца
3 супени лъжици разтворимо кафе
100 грама масло на стайна температура
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша брашно
1 пакетче бакпулвер
кафеен ликьор

За крема:

заквасена сметана
захар
разтворимо кафе

Начин на приготвяне:

Разтворете кафето в киселото мляко. Смесете яйцата със захарта и разбийте. След това към тях прибавете млякото с кафето, ликьора, размекнатото масло и брашното с бакпулвера. Разбъркайте всичко и изсипете сместа в подходяща форма. Изпечете сладкиша в загрята до 180 градуса фурна до готовност, която проверявайте с помощта на клечка за зъби.

Заемете се с направата на крема. Използвайте равен брой супени лъжици сметана и захар и същия брой разтворимо кафе, но измерено с чаени лъжици. Разбийте и намажете блата с готовата комбинация.

Добър апетит!