Сладки рогчета от тесто с извара и орехи

Необходими продукти

За тестото:

200 грама извара
200 грама брашно
100 грама масло
1 яйце
1 чаена лъжица бакпулвер
100 грама захар
ванилия

За плънката:

орехи (може лешници или фъстъци)
захар

Начин на приготвяне:

Изпечете ядките (например, една пълна шепа) в сух тиган или във фурната, след което смелете с помощта на блендер заедно с няколко супени лъжици захар.

Смесете размекнатото масло изварата, прибавете яйцето, захарта и ванилията. Следва пресятото с бакпулвера брашно и замесете меко тесто, което приберете в хладилника за час.

Когато се охлади, разрежете го на 5-6 части.

Поръсете около 1 супена лъжица от сладките орехи върху плота. Върху тях сложете 1 част от тестото, омесете, завъртете от всички страни и разточете в кръг с дебелина около 1/2 сантиметър. Разрежете слоя на 6-8 части и оформете рогче от всяка.

По същия начин пригответе останалото тесто.

Подредете рогчетата в тава, чието дъно сте покрили с пергамент. Изпечете ги в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути.

Добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net