Скариди с лимон и чесън на грил-тиган

Необходими продукти:

300 грама кралски скариди
2 глави чесън
2 супени лъжици зехтин
смлян лют пипер
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 супена лъжица настъргана лимонова кора
2 супени лъжици нарязан магданоз по желание

Начин на приготвяне:

Почистете скаридите.
Налейте 2 супени лъжици зехтин в грил-тиган, който поставете на котлона. Добавете чесъна, увеличете температурата и тогава сложете скаридите. Поръсете със смлян лют пипер на вкус, настърганата лимонова кора и налейте цитрусовия сок.
Скаридите са готови, когато придобият красив непрозрачен цвят. Извадете ги върху хартия, която ще поеме излишната мазнина.

Добър апетит!

Снимка: eda.ru