Салата от моркови и ябълки със семена

Необходими продукти:

250 г моркови

170 г зелени ябълки

75 г печени белени слънчогледови семена

сок от 1/4 лимон

3 с. л. нерафинирано слънчогледово олио

Начин на приготвяне:

Почистете и настържете на едро морковите, същото направете и с ябълките и смесете двете съставки в купа. Полейте с лимонов сок и разбъркайте. Добавете слънчогледово семе (ако семената са сурови, може да ги запечете в сух тиган без мазнина). Сложете олиото и отново разбъркайте.

Добър апетит!