Пилешки бутчета с джинджифил и чесън

Необходими продукти:

• 750 грама пилешки бутчета /само долната част/
• 1 парче джинджифил /около 5 сантиметра/, обелено и нарязано
• 5 скилидки чесън, обелени и нарязани
• 1 1/2 супени лъжици соев сос
• 1/2 супена лъжица горчица
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжичка сусамово масло
• 3 зърна бял пипер, счукани
• щипка сол
• пресен магданоз и сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

• Измийте пилешките бутчета и леко ги подсушете с кухненска хартия.
• Прехвърлете ги в дълбока купа, добавете чесъна и джинджифила и ги втрийте старателно в кожата.
• Поръсете с останалите съставки и разбъркайте добре, за да се овкусят равномерно.
• Покрийте купата и я приберете в хладилник за минимум 30 минути.
• След като пилешките бутчета се мариноват, ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене.
• Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 30-40 минути до образуването на златиста хрупкава коричка.
• Поръсете със сусам и пресен магданоз и поднесете.

Приятен апетит!