Кюфтета с чесън и прясно мляко на фурна

Необходими продукти:

500 грама кайма смес

1 - 2 глави лук

3 скилидки чесън

2 яйца

100 милилитра прясно мляко

3 филии сух стар хляб

микс от различни видове пипер

сол

Начин на приготвяне:

Смелете с помощта на блендер сухия хляб, докато стане на трохи и го отделете настрани. В блендера сложете обелените лук и чесън, смелете, добавете яйцата, млякото и разбийте до получаването на еднородна смес. Тогава прибавете каймата към млечно-яйчната маса, разбъркайте старателно, сложете сол и пипер на вкус. Накрая изсипете хлебните трохи и още веднъж разбъркайте добре.

Застелете тава с фолио, подмажете с олио, оформете кюфтета от сместа и ги подредете в нея. Изпечете във фурната при 190 градуса до готовност.

Добър апетит!