Краставичен сос с крема сирене, чесън и копър

Необходими продукти:

1 краставица

100 грама крема сирене (или друго меко сирене)

2 скилидки чесън

3 супени лъжици високомаслена сметана

1 чаена лъжица копър

подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Настържете краставицата на едро ренде и леко отцедете сока й. Към нея добавете крема сиренето, смляния чесън, сметаната и копъра (нарязан на ситно). Сложете подправки на вкус и разбъркайте добре.

Сосът е готов. Той е идеално допълнение както към зеленчуци, така и към месо. Може да използвате вместо майонеза и да намажете с него филия.

Добър апетит!