Картофи със зелен лук и домати, запечени с кашкавал на фурна

Необходими продукти:

1,5 килограма картофи
пера зелен лук на вкус
4 домата
300 грама кашкавал
майонеза на вкус и по желание
сол и други подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета. Смесете ги с нарязания зелен лук и подправете на вкус. Добавете и малко майонеза, ако желаете. Ако не използвате майонеза, сложете олио или зехтин.
Изсипете в подходящ съд, кръгчетата домати подредете по повърхността и налейте съвсем малко вода. Покрийте съда с фолио и поставете в нагорещена фурна. Нека ястието се задушава в продължение на 20 минути, след което извадете тавата, поръсете картофите с настърган кашкавал и върнете ястието във фурната за още 10-15 минути, за да се запече и да се образува апетитна кашкавалена коричка отгоре.

Добър апетит!

Снимка: vkusnie-retepti.ru