Гозбите на бабите по света - Първа част

Всички обичаме своите баби безумно, защото те са най-добрите, готвят най-вкусните ястия и ни глезят абсолютно (не)заслужено. Едва ли има някоя от тях, която да не е загрижена за внуците си, особено когато става въпрос за храненето. Да! Те винаги смятат, че ние ядем малко или дори изобщо не се храним. Беше ни любопитно да разберем дали и бабите по света са същите като нашите родни. Оказва се, че отговорът е "Да". Затова решихме да ви разходим по Планетата и заедно да вкусим интересни гозби, приготвени от любящи баби в една своеобразна фото разходка...

Да тръгваме към кухните им!

Първо се отбиваме в Банкок, Тайланд, където ни посреща 69-годишната Boonlom Thongpor. Тя ни прави пълнен омлет със свинска кайма.

След това отиваме в Армения при Jenya Shalikashuili, която е на 58 години. В нейната кухня се носи ароматът на говеждо с ориз, увито в лозови листа.

Ред е на Италия. Там гостуваме на 80-годишната Marisa Batini, която ни приготвя швейцарска салата и равиоли с рикота и месен сос.

На Филипините ни очаква Carmen Alora (70 години). Тя е сготвила кокосова супа с акула. Интересно, нали?

Следващата ни спирка е Хаити, където 63-годишната Serette Charles прави много вкусна карибска риба в креолски сос за своите внуци.

Игуана с боб и ориз е менюто на Maria Luz Fedric, Кайманови острови.

В Ливан вкусваме пюре от леща и ориз, а ястието е дело на Wadad Achi (66 години).

Завършваме първата част от околосветското ни кулинарно пътешествие в Малави, където 53-годишната Regina Lifumbo предлага личинки на насекомо, подобно на молец, в доматен сос.

Останете с нас и в следващите няколко части, обещаваме да бъде интересно.

Снимки: gabrielegalimberti.com