Баница с майонеза, шунка и кашкавал

Необходими продукти:

3 яйца

200 грама майонеза

1 чаена чаша брашно

2 чаени лъжици бакпулвер

300 грама шунка

100 грама кашкавал

магданоз по желание

сол и черен пипер на вкус

олио за намазване

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала на едро ренде, шунката нарежете на малки парчета. Разбийте яйцата, към тях добавете майонезата, бакпулвера и брашното. Сложете сол и пипер на вкус, разбийте всичко добре. След това прибавете настъргания кашкавал, шунката и магданоза, разбъркайте хубаво и изсипете сместа в подмазана с олио форма за печене.

Поставете тавата във фурна, загрята до 180 градуса за около 35 - 40 минути. Може да покриете с фолио, което да махнете 5 - 7 минути, преди да извадите баницата и да изчакате тя да придобие златиста коричка.

Добър апетит!