Бананов сладкиш с шоколад и сметана

Необходими продукти:

1 яйце
4 супени лъжици захар
200 грама брашно
50 грама масло
2 супени лъжици заквасена сметана
1-2 щипки сол
бакпулвер

За плънката:

2 яйца
200 милилитра течна сметана
100 грама черен шоколад
3 супени лъжици захар
3 банана
1 пакетче ванилова захар

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето със захарта и бакпулвера, прибавете заквасената сметана и разтопеното масло, след това постепенно добавете и брашното.
Направете еластично тесто, което разпределете по дъното на подмазана подходяща форма, като покриете и стените на съда с тестото.
Надупчете основата на няколко места с помощта на вилица и изпечете блата във фурната за 15 минути при 180 градуса.

Заемете се плънката.
Разтопете на водна баня шоколада заедно с 3 супени лъжици захар. Намажете готовата основа с него.
В отделен съд разбийте яйцата с течната сметана и ваниловата захар.
Обелете бананите, нарежете ги на кръгчета, които сложете в средата на блата. Залейте с получения крем и върнете обратно във фурната за няколко минути при температура от 200 градуса.

Когато сладкишът се охлади, нарежете на парчета и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: hozyaushka.org