Яйчен сос за салати
Необходими продукти:
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица бял винен оцет
1 суров яйчен жълтък
1 чаена лъжица пикантна горчица
1 супена лъжица нарязан магданоз
сол и смлян черен на вкус
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъка заедно с олиото и оцета с тел за тази цел. Прибавете горчицата, сол и смлян черен пипер на вкус, накрая и ситно нарязания магданоз. Разбъркайте старателно всичко и поднесете соса веднага след приготвянето му.
Той е подходящо допълнение към салати от пресни зеленчуци.
Добър апетит!
Снимка: ivona.bigmir.net
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Салатен дресинг Цезар с аншоа и пармезан
- Веган кашу сос
- Салата от спанак с козе сирене, орехи и дресинг с мед, лимон и горчица
- Салата от краставици и чери домати с ароматен дресинг
- Бърз и лесен салатен дресинг с авокадо
- Млечен дресинг с пармезан, мащерка и чесън
- Босилеков дресинг
- Млечен дресинг с авокадо
- Морковен сос с куркума
Коментари към Яйчен сос за салати