Печена патица със зеленчуци
Необходими продукти:
- 1 патица, добре почистена, измита и подсушена
- 2 големи моркова, нарязани на едро
- 2 глави лук, обелени и нарязани на четвъртинки
- 2 скилидки чесън, обелени и разполовени
- 2 дафинови листа
- 1 чаена лъжичка портокалова кора, настъргана
- 1 супена лъжица сол
- прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
- Обърнете патицата с гърдите нагоре и отделете кожата с пръсти, като внимавате да не я пробиете.
- В малка купа смесете солта, черния пипер и настърганата портокалова кора.
- Обтрийте цялата патица със сместа от подправки.
- На дъното на тавичка разпределете нарязаните лук, моркови и чесън. Добавете и дафиновите листа.
- Поставете патицата върху зеленчуците и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 25 минути.
- Намалете температурата до 130 градуса и печете на бавен огън около 2 часа, като на всеки 20 минути заливате патицата с отделилия се в тавата сос.
- Отново увеличете температурата на фурната до 200 градуса за близо 20-25 минути, като на всеки 5 минути заливате месото със соса, докато се образува златиста и хрупкава коричка.
- Оставете патицата да си почине за 20 минути, преди да я сервирате.
Приятен апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЯ ПЕЧЕНА 200 гр.
БИОТЕЧ ПРОТЕИНОВ МИКС ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА БРАУНИ 600 г
БИГДЖИГС КОМПЛЕКТ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА РЯЗАНЕ BJ473
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6803
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СЬОМГА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ ЗА МЪЖЕ 50+ таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Сочни пуешки гърди в ароматна марината
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Алкална диета
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- При силно стомашно разстройство яжте печени ябълки на фурна
- Печени моркови с чесън и пармезан
- Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна
- Глазирани зеленчуци - морков, репичка, лук
- Гювеч със зеленчуци, наденица и вино
Коментари към Печена патица със зеленчуци