Картофено пюре с броколи и грах

Необходими продукти:

700 грама картофи
400 грама броколи (може замразени)
300 грама грах (може замразен)
120 грама масло
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, разрежете ги на две части и сварете до готовност в подсолена вода.

Размразете броколите, ако използвате замразени, и отцедете излишната течност.

Граха също размразете или използвайте сварен.

Смесете зеленчуците в подходящ съд и поставете на котлона да се варят в продължение на 10 минути.

Отлейте бульона в отделен съд.

Към зеленчуците прибавете маслото.

Намачкайте всичко до получаването на пюре.

Оформете красиво и поднесете.

Добър апетит!

Снимки: cookrook.ru