Доматена супа с макарони и чесън
Необходими продукти:
3 домата
1 червена чушка
1 глава лук
2 чаени чаши пилешки бульон
3 супени лъжици доматено пюре
3 скилидки чесън
макарони на вкус
олио
сол и смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, изпържете ги в тенджера с нагорещено олио при средна температура в продължение на около 8 минути, като периодично разбърквате. След това налейте топлия бульон, разбъркайте и изчакайте да заври. Оставете на бавен огън за около 7-8 минути (не забравяйте да бъркате).
Попарете доматите с вряща вода, обелете ги и накълцайте ситно. Прибавете ги към супата.
Чушката почистете от семената, нарежете на малки кубчета и нея сложете при останалите продукти, след това и доматеното пюре, сол, черен пипер и макарони на вкус.
Разбъркайте, нека всичко заври и оставете супата на бавен огън до готовност на макароните.
Ако се получи прекалено гъста, долейте малко гореща вода.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Доматена супа с тортелини и спанак
- Доматена супа с крема сирене и крутони
- Доматена крем супа с печени зеленчуци
- Доматена супа с равиоли и зеленчуци
- Италианска доматена супа с паста
- Супа от нахут и домати
- Доматена супа с настъргани картофи, кайма и нахут
- Доматена крем супа с бекон и кашкавал
- Доматена супа със зеленчуци и хляб
- Доматена супа с грах и фиде
Коментари към Доматена супа с макарони и чесън