Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранене при Здравословно хранене 11 от най-богатите на желязо храни

11 от най-богатите на желязо храни

от 28 ное 2019г., обновено на 04 дек 2019г.
Редактор: Данна Панджарова
11 от най-богатите на желязо храни - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Един от най-често срещаните дефицити в човешкото тяло е този на желязо. Много хора се хранят непълноценно и не успяват да си набавят нужното количество от полезния минерал.

Желязото изпълнява някои важни функции в организма - пренася кислород до клетките, участва в синтеза на колаген и в изграждането на мускулната тъкан.

То е есенциално хранително вещество, което означава, че трябва да се набавя от храната.

Препоръчителният дневен прием е около 18 милиграма.

Ето и кои 11 храни са най-богати на желязо:

1. Морски дарове

Морските дарове, особено стридите и мидите, са богати на желязо.

В 100 грама миди има около 28 милиграма от елемента (до 155% от нужната дневна доза). Съдържанието му в тях обаче варира според различните видове, но все пак те оглавяват челните позиции.

Тялото абсорбира много по-лесно желязото в тези морски дарове, в сравнение с това, което се намира в растенията.

В мидите също така има 26 грама протеини и 37% от дневната нужда от витамин С, както и огромни запаси от витамин В12.

Всички морски дарове са с високо съдържание на хранителни вещества и повишават добрия холестерол. И въпреки опасенията от живак и токсини в някои миди и риби, то здравните ползи далеч надвишават рисковете.

2. Спанак

Спанакът предоставя много ползи за здравето. В 100 грама варен спанак има 3,6 милиграма желяз, или около 20% от препоръчителния дневен прием.

Въпреки че в растението има от типа желязо, който не се усвоява толкова добре от организма, то съдържа много витамин С, спомагащ абсорбцията на минерала.

Спанакът съдържа и антиоксиданти, които намаляват риска от рак и предпазват очите.

3. Черен дроб и други субпродукти

Органните меса са изключително хранителни. Популярните видове включват черен дроб, бъбреци, мозък и сърце - всички те са с високо съдържание на желязо.

Например в 100 грама телешки черен дроб има 6,5 милиграма от минерала (36% от дневната нужда).

В състава на този продукт влизат и много протеини, витамини от група В, мед и селен. Черният дроб е особено богат на витамин А и осигурява впечатляващите 634% от дневната доза.

Месото от органи е един от най-богатите източници на холин - вещество от значение за здравето на мозъка и черния дроб, което, за съжаление, много хора не си набавят достатъчно.

4. Бобови растения

Бобовите растения имат много желязо и са от изключителна важност за вегетарианците. Една чаша варена леща съдържа 6,6 милиграма от минерала или иначе казано - 37% от дневната ни нужда.

Бобовите растения са богати и на фолат, магнезий и калий. Доказано е, че подобни храни понижават възпалението при хора с диабет.

За да постигнете максимално усвояване на желязото от тези храни, е важно да ги консумирате с такива, които са богати на витамин С, като домати, зеленолистни и цитруси.

5. Червено месо

Червеното месо е много питателно. В 100 грама такова се съдържат около 2,78 милиграма желязо, което е 15% от дневните нужди.

То е богато на протеини, селен и няколко витамина от група В.

Дефицитът на желязо е значително по-малък при хора, които консумират редовно месо, птици и риба. Червеното месо е най-достъпният и лесен източник на минерала.

При проучване, проведено върху жени, тези, които консумират месо, задържат по-добре желязото от тези, които го приемат като добавка.

6. Тиквено семе

Тиквеното семе е чудесен избор за похапване пред телевизора. Освен удоволствие, чрез него може да си набавите и желязо - 4,2 милиграма на 30 грама.

В допълнение, тиквеното семе съдържа витамин К, цинк и манган. То е сред най-добрите източници на магнезий, който пък е изключително важен за метаболитните процеси.

7. Киноа

Киноата стана доста популярна през последните години и се определя като една от супер храните на нашето време. В една чаша от нея (185 грама) се съдържат 2,8 милиграма желязо.

Тя не съдържа глутен, което е голям плюс за хората, страдащи от непоносимост към този протеин.

Културата е с по-високо съдържание на протеини, в сравнение с много други зърнени храни. В състава й влизат също фолат, мед, магнезий, манган и други.

Киноата има много антиоксиданти, които помагат да се предпазят клетките от уврежданията, причинени от свободните радикали.

8. Пуешко месо

В България консумацията на пуешко месо не е много разпространена, но ето ви една причина да потърсите именно от това месо.

"Червеното" пуешко месо е богато на желязо. В 100 грама има 2,3 милиграма от минерала, а за сравнение ще кажем, че в бялото месо на пуйката се съдържат 1,3 милиграма.

В състава на това птиче месо влизат близо 30 грама протеин на порция, няколко витамини от група В, включително и 30% от дневната доза цинк и 58% селен.

9. Броколи

Броколите са един от най-полезните зеленчуци, в 150 грама от тях се съдържат 1 милиграм желязо, което е около 6% от неободимото за ден на човек.

В броколите има много витамин С, който помага да се усвои по-добре желязото.

В същото количество (150 грама) има и 6 грама фибри.

10. Тофу

Тофу е соев продукт популярен сред вегетарианците и се използва главно в Азия.

В 130 грама от него се съдържат 3,6 милиграма желязо.

Тофу е добър източник на тиамин и някои други минерали, включително калций, магнезий и селен.

11. Черен шоколад

Оставихме и десерта за накрая!

Черният шоколад безспорно е много полезен и вкусен. В 30 грама от него има 3,3 милиграма желязо, което е 19% от дневната доза.

В същото количество има мед и магнезий съответно 25% и 16% от препоръчителната дневна доза.

Шоколадът също така има антиоксиданти, за които е изследвано, че са дори по-силни от тези в горските плодове.

Любимият десерт също така има благоприятен ефект върху холестерола и намалява риска от инсулт и сърдечни пристъпи.

Но не всеки шоколад е толкова полезен, за да се насладите на всички здравни ползи, избирайте с максимално количество какао, вместо млечен.

Хранете се разнообразно и пълноценно, за да си осигурявате всички витамини и минерали необходими за правилното функциониране на тялото ви!

Източник:

healthline.com

Още по темата:
  • Хранене при нисък хемоглобин Хранене при нисък хемоглобин
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани със СТАТИЯТА

АМИКС МУЛТИ МЕГА СТАК таблетки * 60
23.00лв.

АМИКС МУЛТИ МЕГА СТАК таблетки * 60

БИОХЕРБА КОПРИВА + ЖЕЛЯЗО капсули * 100
12.40лв.

БИОХЕРБА КОПРИВА + ЖЕЛЯЗО капсули * 100

АКТИВ АЙРЪН АДВАНС капсули * 30
44.30лв.

АКТИВ АЙРЪН АДВАНС капсули * 30

БИОЛЕКТРА ЖЕЛЯЗО ДИРЕКТ саше * 30
26.70лв.

БИОЛЕКТРА ЖЕЛЯЗО ДИРЕКТ саше * 30

ВИТАУЪРЛД БАЗОТОП ЗА БАЛАНСИРАН АЛКАЛНО-КИСЕЛИНЕН БАЛАНС прах 750 г
57.10лв.

ВИТАУЪРЛД БАЗОТОП ЗА БАЛАНСИРАН АЛКАЛНО-КИСЕЛИНЕН БАЛАНС прах 750 г

СУПЕРИОР СОРС ДЖЪСТ УОМАН ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН C + ВИТАМИН B12 + ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА сублингвални таблетки * 90
71.40лв.

СУПЕРИОР СОРС ДЖЪСТ УОМАН ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН C + ВИТАМИН B12 + ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА сублингвални таблетки * 90

Коментари към 11 от най-богатите на желязо храни

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте 11 от най-богатите на желязо храни
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 04:58
    Коментирайте "11 от най-богатите на желязо храни"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Здравословно хранене
  • Инфузия на железни препарати (вливане на желязо венозно)
  • Каламинов лосион
  • Изследване на желязо в кръвта
  • Препарати, съдържащи желязо
  • 10 храни, богати на желязо, за повишаване на хемоглобина
  • Ежедневният прием на желязо подобрява състоянието на жените в менструация
  • E579 Железен глюконат
  • Изследване на феритин
  • Тест за хемохроматоза
  • E172 Железни оксиди и хидроксиди
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 248 дни, 16 часа и 33 мин.

Как точно да приемам здравословните храни?

преди 2068 дни, 4 часа и 1 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 19 часа и 2 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 18 часа и 39 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 16 часа и 59 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 13 часа и 8 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival