Хранене при електротравма

Електротравмата представлява увреждане на целостта и нарушаване функциите на органите и тъканите под въздействието на електрически ток или мълния.

Полезни хранителни продукти при електротравма

При мащабни изгаряния е необходимо да се предприеме диетотерапия, която да помогне за:

• възстановяването на водния, протеиновия, солевия и витаминния обмени;
• намаляване на интоксикацията;
• повишаване на имунитета на заболелия за борба с инфекциите, съпровождащи раните от изгаряния;
• ускоряване процеса на възстановяване на тъканите, увредени от електричеството.

Ако пациентът не може да се храни самостоятелно, да се приложи хранене със сонда.

Менюто трябва да бъде обогатено с белтъчини, витамини и желязо. Това се налага, поради големия разход на енергия за възстановяване на кожата, рязкото намаляване на телесната маса и загубата на течности (раните непрекъснато са мокри, отделя се лимфна течност), изискват се усилия и енергия за смяна на превръзките.

На заболелите се препоръчва придържане към лечебна диета № 11. Може да се консумират обичайните ястия, като се наблегне на млечните изделия (сирена, извара, мляко), яйца, нетлъсти видове месо и риба. Тези храни подобряват състоянието на костите, ставите и кожата.

Опасни и вредни продукти при електротравма:

• тлъсти меса и риба;
• готварски и животински мазнини;
• торти, сладкиши и бисквити с много сладкарски крем;
• всякаква нежива храна.

Необходимо е да се намали консумацията на житни култури, макаронени и хлебни изделия.

По статията работи: Радостина Райчева
Източник: edaplus.info
Снимки: fuzimet.ru; dve-polosky.ru