Шоколадови питки със сметанов крем и пресни ягоди
Необходими продукти:
- 1,5 чаени чаши брашно
- 0,5 чаена чаша какао
- по 0,5 чаена лъжица сол, бакпулвер и сода
- 1/4 чаена чаша захар
- 8 супени лъжици масло
- 1/4 чаена чаша прясно мляко
- 1/4 чаена чаша газирана вода
- 1/4 чаена чаша сварено студено кафе
- 2,5 чаени чаши пресни ягоди (за плънката)
- 0,5 чаена чаша пудра захар (за плънката)
- 1 чаена лъжица лимонов сок (за плънката)
- 1 чаена чаша високомаслена течна сметана (за крема)
- 0,5 чаена чаша пудра захар (за крема)
- 0,5 чаена лъжица ванилов екстракт (за крема)
Начин на приготвяне:
В съда на кухненски робот смесете брашното с какаото и бакпулвера, солта, содата и захарта.
Добавете нарязаното на кубчета масло и смелете, докато сместа се превърне в трохи.
Тогава налейте млякото, газираната вода и кафето. Разбъркайте до еднородност.
От готовото тесто направете питки, които подредете в тава, застлана с лист пергамент. Приберете съда в хладилника за 20 минути.
През това време включете фурната да загрява при 175 градуса. Изпечете шоколадовите хлебчета за около 18-20 минути и ги оставете да се охладят.
Нарежете ягодите, сложете ги в купа, напръскайте с лимоновия сок и поръсете с пудрата захар. Разбъркайте и нека престоят така 10 минути.
Направете крема. За целта разбийте сметаната с пудрата захар и ваниловия екстракт в продължение на 3-5 минути до сгъстяване.
Когато питките се охладят, намажете половината от тях с крема, върху него сложете ягоди и покрийте с втора питка.
Поднесете плодовите сандвичи веднага.
Добър апетит!
Източник: povar.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕН ХАМБУРГЕР В ОПАКОВКА 30884
САНДВИЧ ТОСТЕР ACADO
ХРИСТИНА МАСАЖНО МАСЛО ЯГОДА 150 мл
ХЕРБАЛКАН ЧАЙ ЗА БЪБРЕЦИ 150 г
СОУ СИМПЪЛ БИЛКОВ ЧАЙ ACNE GONE 100 г
НовВЕГАФАРМА ОЛИМУН 500 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- В Испания откриват вирус на хепатит А в ягоди, внесени от Мароко
- Ягода – състав и ползи за здравето
- Ягода, Градинска ягода
- Ягодов шейк с банани
- Аптека "Еова", с. Ягода
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- Горска ягода, Дива ягода, Зуница, Звоница, Пламеница, Плюскавица, Плашунка
- Трябва ли да режем мустачките на ягодите?
- Вкусни идеи за весели сандвичи
- Как да си отгледаме ягоди у дома?
Коментари към Шоколадови питки със сметанов крем и пресни ягоди