Торта от ръжен хляб с крема сирене, орехи, сьомга и спанак
Необходими продукти:
- 1 ръжен хляб
- 500 грама крема сирене
- 500 грама извара
- 2 скилидки чесън
- шепа орехови ядки
- 100 грама спанак
- 400 грама консервирана сьомга в собствен сок
- 1 голям домат
- 10 грама желатин
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Залейте желатина с малко вода и го оставете да набъбне. Нарежете ситно ореховите ядки и скилидките чесън.
Крема сиренето и изварата разбийте заедно с миксер. Получената еднородна маса разделете на три части. Към едната прибавете чесъна и орехите. Подправете и приберете в хладилника.
Измийте спанака, сложете го в тенджера, която поставете върху котлона (не наливайте вода). Нека престои на среден огън, докато листата започнат да изсъхват. Тогава отстранете от котлона, отцедете ги и смелете на пюре. Прибавете го във втората част от крема сиренето с изварата, подправете и разбъркайте.
Направете кръстообразен разрез на домата и го пуснете за 30 секунди във вряща вода. След това преместете в съд с ледена вода и обелете ципата. Разрежете домата на 4 части, отстранете семената, а месестата част нарежете ситно.
Сьомгата изсипете в купа и намачкайте с вилица, прибавете доматените парченца, останалата смес от извара и крема сирене, подправете и разбъркайте.
Поставете набъбналия желатин на водна баня и бъркайте, докато се разтвори напълно. Нека се охлади малко и го разпределете по равно в трите плънки. Разбъркайте всяка.
Изрежете корите на хляба, меката вътрешност разделете хоризонтално на 4 пласта.
Намажете единия с бялата плънка (с орехи и чесън), втория - с розовата (с доматите и сьомгата), а третия - със зелената (спаначената).
Подредете ги една върху друга с крема нагоре и върху последната сложете четвъртото парче хляб.
Приберете ръжената торта за половин час в хладилника, след което нарежете на правоъгълници и поднесете.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕНА ТОРТА 70587
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ШОКОЛАДОВА ТОРТА BJ627
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА 14069
ИСО ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА ЗА РЯЗАНЕ KRU11223
ЗОЯ БИО ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ прах 125 г
ИСО ДЕТСКА ИГРАЧКА ТОРТА ЗА РОЖДЕН ДЕН KRU22382
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Торта от вафлени кори с кондензирано мляко и орехи
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Торта Червено кадифе с крем от извара
- Вкусни идеи за весели сандвичи
- Как да си направим оригинална декорация за торта с шоколад
- Маслен крем за торти и сладкиши
- Крем за сладкиши от крема сирене и сметана
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- Ето защо не трябва да режете тортата на триъгълници
- Уникални торти за специални празници
Коментари към Торта от ръжен хляб с крема сирене, орехи, сьомга и спанак