Тестени хапки с шунка, кашкавал и дресинг

Необходими продукти:

за тестото

• 500 грама пресято брашно
• по една щипка захар и сол
• 3 супени лъжици разстопено масло
• 9 грама суха мая
• 200 милилитра топла вода

за плънката

• 100-150 грама настърган кашкавал
• 100-150 грама фино нарязана шунка

за дресинга

• 2 чаени лъжички разтопено масло
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
• 5 грама чесън на прах
• сух риган, босилек според вкуса

Начин на приготвяне:

В купа сложете брашното, заедно със солта, захарта, маслото и маята. Налейте водата и разбъркайте. Замесете тесто и изчакайте да удвои обема си.

Разточете правоъгълна кора.

Поръсете я с кашкавал.

Добавете шунката и завийте руло.

Разрежете го по дължина и подредете хапките в тава, застлана с лист пергамент.

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 30 минути. Още докато са топли намажете хапките с дресинга.

Пригответе го като смесите маслото с горчицата, соса, чесъна на прах и подправките. Разбъркайте и глазирайте. Подредете в чиния, поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: peaceloveandlowcarb.com