Студена супа от пресни краставици със сушени домати, моцарела и босилек

Необходими продукти:
- 600 грама краставици
- 2 филии бял хляб без корите
- 1 скилидка чесън
- 4 стръка босилек
- 4 супени лъжици зехтин
- 2-3 супени лъжици бял винен оцет
- сол, черен пипер
- 200 милилитра минерална вода
- 1 супена лъжица каперси
- 125 грама моцарела
- 50 грама сушени домати
Начин на приготвяне:
Обелете измитите краставици и ги нарежете на едро.
Хляба натрошете с ръце на малки парчета, които смесете с краставиците, добавете нарязаната скилидка чесън и половината от босилека.
Полейте със зехтина и оцета, поръсете с подправки и оставете за 5-7 минути, за да може продуктите да поемат ароматите и вкусовете на добавките.
След това налейте минералната вода, сложете половината от каперсите и смелете до еднородност, използвайки блендер.
Приберете супата в хладилника.
Нарежете моцарелата на тънки кръгчета, сушените домати - на малки парчета, а останалите босилек и каперси наситнете. Смесете така подготвените продукти.
Разпределете охладената супа в чинии и във всяка сложете от ароматната смес с доматите и сиренето.
Добър апетит!
Източник: ivona.bigmir.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ B-КОМПЛЕКС желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
ТАЛОДЕРМА HYALURONICA ХИДРАТИРАЩ ДНЕВЕН КРЕМ 50 мл
ЖАН Д'АРСЕЛ EXPERTE BEAUTE ИЗЯЩЕН ИЗСВЕТЛЯВАЩ СЕРУМ 30 мл
ЕВТЕРПА КРАСТАВИЧНО ТОАЛЕТНО МЛЯКО 200 мл
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
АЛАЙВ МАКС ПОТЕНСИ ТЕЧЕН МУЛТИВИТАМИН 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Пръскайте краставиците с домашен препарат срещу мана и други болести
- Салата от пресни краставици със сварени яйца, кашкавал и майонеза
- Как да си отгледаме краставици на балкона?
- Изгонете мравките от дома си с обелки от краставица
- Как да увеличим добива на краставици по естествен път
- Салата от репички с царевица и краставици
- За по-силен лечебен ефект съчетайте сока от краставица със сок от моркови, спанак или цвекло
- Краставица
- Едноседмична диета с краставици (3 варианта)
- Салата от репички, моркови и краставица с канелен дресинг
Коментари към Студена супа от пресни краставици със сушени домати, моцарела и босилек