Сорбе от диня

Необходими продукти:

• 3 чаени чаши вода
• 3 чаени чаши захар
• 1/4 чаена чаша лимонов сок
• 4 чаени чаши нарязана почистена диня

Начин на приготвяне:

Загрейте водата и захарта на средна температура, докато захарта се разтвори напълно, разбърквайте понякога. Изчакайте сиропа да се охлади.

Брендирайте динята, докато се получи пюре. Смесете динята, лимоновия сок и сиропа в купа.

Приберете сместа покрита в хладилник.

Прехвърлете сместа в машина за сладолед и вклщчете уреда, разбърквайте, докато стане на кристали.

Прехвърлете сорбето в пластмасов съд с капак и приберете във фризера за 2 часа.

Ако не разполагате с машина за сладолед, приберете сорбето във фризера, като го разбърквате през 10 минути, докато стегне, а след това оставете да замръзне.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com