Сладолед от авокадо с лимон и мед

Необходими продукти:

2 чаени чаши авокадо

2/3 чаена чаша мед

1/3 чаена чаша лимонов сок

1 чаена лъжица настъргана лимонова кора

1 чаена лъжица настъргана пръчка ванилия

ядки по желание - количеството и видът са според предпочитанията ви

мъничко сол по желание

може да използвате лайм

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти и разбийте с помощта на кухненски робот. Ако предпочитате по-наситен лимонов вкус, добавете още настъргана кора от цитруса, но не и сок. Следва да изсипете сместа в съд, който се затваря плътно (за предпочитане е стъклен) и да приберете във фризера. Времето, необходимо за замръзване, зависи от температурата, зададена на уреда и варира от 2 до 4 часа.

Може да извадите няколко пъти през това време, за да разбъркате.

Добър апетит!