Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Сандвичи със салата, кюфтенца и млечна майонеза

Сандвичи със салата, кюфтенца и млечна майонеза

Сандвичи със салата, кюфтенца и млечна майонеза - изображение

Необходими продукти:


  • 500 грама кайма
  • сол, черен пипер и кимион на вкус
  • няколко стръка прясна мента
  • 2-3 препечени филийки
  • едно яйце
  • 50 милилитра прясно мляко
  • сок от половин лимон
  • 200 милилитра олио или зехтин
  • щипка сол
  • 1 домат, нарязан ситно
  • 1 краставица, нарязана ситно
  • 1 главичка нарязан дребно лук
  • сол, черен пипер, сок от един лимон
  • 2-3 броя мини франзели, разрязани


Начин на приготвяне:


Сложете препечените филийки в блендер, разбийте няколко пъти и ги смелете. В купа сложете каймата, добавете получената едро смляна галета, подправете със сол, черен пипер и кимион. Чукнете яйцето и омесете каймата.

сандвичи с кюфтенца

Оформете кюфтета и ги подредете в покрита с лист пергамент тава. Загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 25-30 минути.

сандвичи с кюфтенца

Оставете настрана, пригответе купа и сложете в нея доматите, краставицата, лука, солта, пипера и лимоновия сок. Разбъркайте и разпределете във всяко хлебче.

сандвичи с кюфтенца

Пригответе млечната майонеза, смесвайки прясното мляко с мазнината. Разбийте внимателно с пасатор отдолу - нагоре докато получите пухкав бял крем. Подправете го с лимонов сок, сол и пипер. Гарнирайте сандвичите с майонезата, подредете изпечените кюфтенца и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: thebaconprincess.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСоциални грижиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съвети