Портокалови гофрети с ванилия и мед
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 150-200 грама брашно
- 5 грама бакпулвер
- 5 грама сода бикарбонат
- 100 милилитра прясно мляко
- 2 супени лъжици кисело мляко
- 1 щипка захар
- 1 щипка сол
- кората от един портокал
- 1-2 супени лъжици мед за гарниране
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
- масло за намазване
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата, сложете ванилията, солта и захарта. Добавете прясното мляко, а киселото смесете със содата и бакпулвера. В друг съд сипете брашното, прибавете настърганите цитрусови корички и налейте двете смеси.
Разбъркайте с телена бъркалка до получаването на гъста хомогенна маса. Загрейте гофретник, намажете го с масло, загребете черпак от тестото и изпечете гофрета до златисто, около 4-5 минути.
Направете останалите по същия начин, подредете в чинийка и поднесете гофретите топли, гарнирани с мед.
Да ви е сладичко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: theglitterguide.com
Коментари към Портокалови гофрети с ванилия и мед