Паста орзо с моркови и сирене

Необходими продукти:
- 2 чаени чаши морковен сок
- 1 3/4 чаени чаши пилешки бульон
- 2 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 1/2 чаена чаша паста орзо
- 1 чаена чаша настърган морков
- 1/2 чаена чаша вода
- 1/4 чаена лъжица сол
- 1/2 лимон - кората и сокът му
- 1/2 чаена чаша натрошено сирене
Начин на приготвяне:
В касерола стоплете морковения сок и бульона. В друг съд стопете маслото и запържете орзото до златисто кафяво между 3 и 5 минути. Сложете морковите и излейте 1 чаша от горещата течност към пастата.
Разбърква се докато се абсорбира. Продължете да добавяте още вода чаша по чаша, като изчаквате да се поеме от пастата, преди да добавите още. Когато ви остане половин чаша от течността махнете от котлона, подправете. Изстискайте сока от по ловин лимон и настържете кората му, добавете ги. Накрая долейте останалата вода и разбъркайте.
При сервиране поръсете със сирене фета и няколко листенца мента.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bhg.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕКВИЛИБРА МАСЛО ОТ МОРКОВ капсули * 32
СОУ СИМПЪЛ ОЛИО ЗА ШОКОЛАДОВ ТЕН 250 мл
ХАЯ ЛАБС СУПЕР ГРИЙНС С АРОМАТ ПРАСКОВА прах 300 г
НовПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
ХИП ПЮРЕ ФИНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ПУЕШКО МЕСО 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Гарнитура от задушени моркови с чесън, риган и лимон
- Запознайте се с 5 страхотни ползи на сока от морков и джинджифил
- Морков
- Моркови (оранжеви) - състав, полезни свойства и вреда при прекалена консумация
- Пикантни печени моркови с дип от заквасена сметана
- Див морков
- Салата от бяла ряпа и моркови с чесън и копър
- Консумирайте морковена супа срещу диария
- Задушени моркови в портокалов сок с джинджифил
- Печени моркови с чесън и пармезан
Коментари към Паста орзо с моркови и сирене