Здравословно брауни без захар с фъстъчено масло

Необходими продукти:

• 1 чаена лъжица мазнина по избор
• 500 грама шоколад
• 3 яйца – на стайна температура
• 1 чаена лъжица екстракт от ванилия
• 170 грама фъстъчено масло
• 180 грама млени бадеми

Начин на приготвяне:

Предварително подгрейте фурната на 180 градуса. Намажете тавичка с диаметър 20 сантиметра с мазнина и застелете с хартия за печене.

Разтопете начупения шоколад на водна баня.

Разбийте яйцата и ги добавете към шоколада, след това сложете ванилията и половината от фъстъченото масло. Смесете до получаването не еднородна консистенция.

Добавете млените бадеми и разбъркайте.

Сипете сместа в тавичката и с шпатула изравнете. Отгоре с лъжица разпределете останалото фъстъчено масло.

Печете 20 минути до суха клечка.

Изчакайте сладкиша да се охлади във формата и разрежете на 9 парчета.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bbc.com