Запечена риба с домати и кашкавал

Необходими продукти:

600 - 700 грама филе от нетлъста риба по ваш избор

1 домат

3 - 4 супени лъжици сметана

3 - 4 скилидки чесън

пресен копър или магданоз

сол

пипер

50 - 70 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете рибата на малки парчета, овкусете ги със сол и пипер. Подредете ги в тава, поръсете с нарязан чесън и намажете със сметана. Доматите нарежете на тънки кръгчета и разпределете следващ слой от тях, подсолете. Настържете кашкавала и го смесете с нарязания магданоз или копър. Поръсете отгоре.

Изпечете във фурната при 200 градуса в продължение за около 30 минути.

Добър апетит!